Çay salonu anlamına gelir. Pastanelere benzerler. Alkollü içki servisi yapılmaz. Pasta, salata, sandviç gibi yiyecekler çay, kakao, chocolat à l'ancienne (kakaolu bir içecek) bulunur. Genellikle öğleye doğru açılır, akşama doğru kapanırlar
Elle se réfère à la salle de thé. Semblable à la boulangerie. Les boissons alcoolisées ne seront pas servies. Pâtes, salades, sandwiches aliments comme le thé, le cacao, le chocolat à l'ancienne (boisson au chocolat) sont disponibles. Généralement ouverts au déjeuner, dans la soirée ils ont fermé